地元の物産館に、大小様々なカボチャが並び始めました。 こういう場所では、スーパーに並ぶようなカットされたものは出ていません! 中身を窺うように、しばらくカボチャとにらめっこ。 当てにならない目利きで、ヘタが綺麗に枯れたものを選び,糖化がピーク…
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