鬼！
初雪の粉雪が舞い、庭はすっかり冬枯れの風景です。そんな折、久しぶりに都城のフレンチレストランに出かけて、会話に花を咲かせました。
こちらのお店は、シェフがマキシム・ド・パリで修行された後、1982年に開業され、昨年10月に30周年を迎えたそうです。地方都市で本格的なフレンチにこだわりながら、長年続けていらっしゃる姿勢に、頭が下がります。
画像は、チーズケーキと洋ナシのシャーベットのデザートのお皿に、お店の方が描かれた節分の鬼の絵。チョコレートで縁取って、フルーツのソースで色付けしてありました。絵の下手な私は、思わず歓声を上げたほど！
どの一皿も美味しいのですが、食材だけでなくお皿にも季節を感じられるなんて、お店の温かさが伝わってきます。 ご馳走さまでした！
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